Německá vína

Vinařské regiony v Německu patří k nejseverněji položeným na evropském kontinentu. Mnohé odrůdy často jen těžko dozrávají, ale přesto zejména Riesling proslavil německá vína po celém světě. Nelze odolat úžasnému charakteru i široké škále stylů odrůdy Riesling (Ryzlink rýnský). Většina nejlepších vinařských oblastí je soustředěna kolem říčního systému v západní části Německa blízko hranic s Francií a také na soutoku Mosely a Rýna.

Dnešní Německo je pátým největším producentem vína v Evropě. Víno zde pěstovali již římští legionáři. Poválečný vývoj německého vinařství není ale nic slavného. Naštěstí velká obliba sladkých vín selského stylu byla postupně nahrazena svěžím a moderním stylem během 70. a 80. let minulého století. V současnost zde proto najdeme nádherně nekonečná, pevná a svěží vína ze zmiňované odrůdy Riesling, ale rovněž i plná a hladká vína z burgundských odrůd.


    Produkty do této sekce teprve připravujeme.